Сырный суп с паровым цыплёнком.
Крем суп на основе свежих овощей и сливочного сыра с муссом из куриного филе. Выход 30гр.
25
Капучино из тигровых креветок.
Креветочный суп с тигровыми креветками. Выход 40гр.
45
Гаспаччо с сельдереевым консоме
Холодный испанский, томатный суп с натуральным соком сельдерея. Выход 28гр.
20
Ассорти сыров с ягодами и орехами банкет
Пармезан, дор блю, козий, камамбер с орешками и свежими ягодами. Выход 160гр.
410
Микс из свежих салатов с мандариновой заправкой.
Диетический набор продуктов в эксклюзивной вкусовой гамме. Выход 100гр.
235
Паровой цыплёнок с сельдереевым конфи.
Сладкий сельдерей с цитрусовыми нотками в дополнении диетического мяса цыплёнка. Выход 15гр.
31
Салат греческий с кубиками сыра фета и заправкой песто.
Свежие овощи с маслинами, сыром и классической заправкой "Песто". Выход 175гр.
185
Парфе из щуки с маслинами.
Нежный крем из щуки, лосося и козьего сыра с подсушенными маслинами. Выход 40 гр.
96
Морковные конфеты с сыром филадельфия и кедровыми орешкам.
Морковные конфетки с добавлением мандариновой цедры, кедровых орешков и сыра в укропной панировке. Выход 30гр.
49
Лосось шеф посол с Буко и ржаным чипсом.
Лосось собственного засола со сливочным сыром. Выход 15гр.
Заливное из Кролика с хреном.
Нежный холодец из кролика. Выход 20гр.
72
Бренуаз из свинины со свекольным кремом.
Нежная буженина с горчицей и солёными огурчиками. Выход 70гр.
136